Sukishi Charcoal Grill & Japanese

Review : Sukishi Charcoal Grill & Japanese
ซูกิชิ

ร้านซูกิชิ ปิ้งย่างเตถ่านและอะหารญี่ปุุ่น

ดูรายละเอียดได้ที่นี้คะ

http://www.sukishigroup.com/th/sukishibarbq.php 

(รูปจากเว็บซูกิชิ)

ร้านซูกิชิ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น-เกาหลี

ที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีมาก

(ถ้าเทียบกับร้านอื่นในราคาใกล้เคียง)

ข้าวหน้าแซลมอน 320.-

แซลมอนสด เนื้อนิ่ม สไลด์บาง

บนข้าวญี่ปุ่นและตกแต่งด้วยไข่ปลาคาเวีย

และมีสาหร่ายรองด้านล่าง

อร่อยลงตัวมากๆๆๆๆๆ

ชุดข้าวญี่ปุ่น+ปลาซาบะย่าง

ปลาซาบะย่างหนังกรอบ

ราดซอสหวานเค็มกลมกล่อมกำลังดี

เนื้อปลาสด กัดดังเอี๊ยดๆ

ต้องลองดูนะคะ

ชุดเนื้อรวม 300 กว่าบาท

เนื้อวัว, ปลาหมึกกระดอง, กุ้ง,

ปลา(กระพงรึเปล่าไม่รู้)

และมีผักอย่างละนิดหน่อย

ชุดนี้อร่อยสุดที่เนื้อวัวสไลด์

ปลาหมึกสดก็จริงแต่ว่าตัวเล็กมากๆ

กุ้งก็ตัวค่อนค้างเล็กกว่าสั่งแยก

ส่วนปลาไม่ค่อยอร่อยเลย

โดยรวมแล้วถ้าไปคนเดียวสั่งชุดนี้คุ้มค่ะ

ได้กินทุกอย่างหลากหลายดี

รสชาดโดยรวมก็ผ่าน

เนื้อสไลด์ 155.-

(อร่อยสุดในสามโลก)

55555+

หอม หวาน สุดๆ

รสชาดติดอยู่ที่เพดานกันเลยทีเดียว

ราดซอสที่ให้มา

มีกลิ่นคล้ายมักเหล้าหรือไวน์ด้วย

ไม่แน่ใจนะ

แต่ทำให้รสชาดดีขึ้นไปอีก

อย่าใส่มากนะ มันเค็ม!

เนื้อหมูดำสไลด์ 165.-

หมูสไลด์ 125.-

หอยเชลล์

สด แต่เวลาเอาไปย่าง

รู้สึกว่ามีกลิ่นแปลกๆ

รสชาดเฉยๆ

แซลมอนย่าง 195.-

สด เนื้อนิ่ม รสชาดเฉยๆ

 ปลาหมึกกล้วยตัวใหญ่ 125.-
อร่อยมากๆ สดจริงๆ
เนื้อยังใสอยู่เลย รสชาดดีเยี่ยม
เด้ง หนึบ หนับ

กุ้งสดมากๆๆๆๆๆๆๆๆ  165.-

แต่ส่วนตัวแล้วไม่ชอบการผ่านแบบนี้นะ

อยากจะกัดให้มันดังเอี๊ยดๆ

อร่อยแต่ราคาค่อนข้างแพงอยู่

เห็ดออรินจิ 95.-

มาแบบผ่าครึ่งไม่ได้ราดซอสอะไร

กรุบๆแต่ไม่ค่อยมีรสชาด

หวานนิดหน่อย

ฟักทองญี่ปุ่น 55.-

เครื่องเคียง

น้ำจิ้มเปลี่ยนโลก

555555

ก็มันรสชาดดีเยี่ยม อร่อยมาก

นี่ก็คงเป็นสิ่งที่ดึงดูดอีกอย่างหนึ่ง

เป็นพระเอกของร้านเลยก็ว่าได้

สภาพโต๊ะ

รู้สึกว่าเตามันเกะกะมาก

ย่างๆ

มาให้คะแนนความอร่อยกัน

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

การตกแต่ง/จัดสถานที่                       8/10

ความสะอาดภายในร้าน                    10/10

ความสะดวกรวดเร็วในการบริการ        7/10

ความสดของอาหาร                          10/10

ความอร่อยโดยรวม                           10/10

ความคุ้มค่า                                       9/10

ความเห็นเพื่มเติม

การบริการปานกลาง

แต่เรื่องที่ต้องปรับปรุงน่าจะเป็น

เตาที่ใช้ในการปิ้ง

เพราะเมื่อนำมาวางบนโต๊ะ

และมีเครื่องดูดควันมาบังด้านบน

แล้วติดไฟเพื่อส่องเนื้อที่ย่างบนตะแกรง

ทำให้บังทัศนียภาพ

คนที่มาทานด้วยกันก็มองไม่เห็นหน้า

แถมยังทำให้อุณหภูมิร้อนขึ้นมาก

ควันก็พรึบพรับ ถ้าใครจะไปเดินห้างต่อ

ก็ขอรับประกันเรื่องกลิ่นควันที่ติดตัว

ตามไปทุกที่แน่นอนคะ

เรื่องราคาก็ค่อนข้างแพงนะคะ
แถมยังมีชาร์จค่า Service 10% อีก
คือถ้าสมัครสมาชิก 300บาท
จะลด 10% ก็เหมือนลดค่า Service
นั้นแหละคะ เฮ้อ....เซ็ง!

Megumi Yakiniku

Reivew : Megumi Yakiniku

เมกุมิ

Megumi สุดยอด เนื้อ-ย่าง จากญี่ปุ่น

“เนื้อเทพ ราคาเท่ากับกินบุฟเฟ่ต์
แต่ได้เนื้อเกรดพรีเมี่ยมที่ไม่ใช่เนื้อเกรดบุฟเฟ่ต์”

ดูรายละเอียดร้านได้ที่นี้นะคะ
www.facebook.com/megumiyakiniku

ข้างบนนี้เป็นโปรยของร้านนะคะ

จะจริงเท็จแค่ไหนลองมาดูกัน

(รูปจาก Facebook Megumi)
หน้าร้านคะ ที่จอดรถมีเยอะไม่ต้องห่วงนะคะ
น้ำแข็งไปประมาณ ธันวา 2011

เมนูคะ ไม่มี Buffet นะคะ

(รูปจาก Facebook Megumi)

 กระดาษรองบอกที่มาและวิธีการย่างเนื้อให้อร่อย

น้ำจิ้มมี 2 แบบนะคะ คือน้ำจิ้มสำหรับชาบู 

กับน้ำจิ้มสำหรับของย่าง

ที่มีน้ำจิ้มให้ 2 แบบก็เพราะว่า

เตาปิ้งของที่นี้มีที่ใส่น้ำซุปได้ด้วย

2 in 1 เลยคะดีมากๆ

แต่ก็เป็นเหตุผลให้เตาปิ้งขนาดเล็กลง

เปิดท้องว่างๆ ด้วยแซลมอลซาซึมิ

ลายสวยเชียว สด อร่อยคะ จานนี้จำราคาไม่ได้

น่าจะ 120 มั้งคะ

ตามด้วยชุดเนื้อ B 230.-

เนื้อสันคอคัดพิเศษ สันนอกคัดพิเศษ เนื้อกระบังลม

เหมือนหมักมาแล้วนะคะ

เนื้อนิ้มหอม หวาน สดกลางๆ

แต่ว่าแอบเหนียวเหมือนกันนะคะเพราะว่าชิ้นหนา

สันคอหมูหมัก

ทำไม?!....มาสภาพนี้อะ 55555+

แอบตกใจ แต่รสชาดพอได้

ตกใจขึ้นไปอีก อ๊ากกกก!!

สภาพปลาหมึก

ชิ้นไม่ใหญ่แล้วมันติดสีดำๆมาด้วย

แบบว่าไม่ได้ลอกให้ขาวๆ

เหมือนทากันแดดไม่ทั่ว 5555

รสชาดเค็มไปนิดนะ แต่ก็กรุบๆดี

เห็ดออรินจิมาแบบเพียวไม่ราดซอส

มันก็เลยงั้นๆ เพราะว่าเห็ดมันดูด้านๆ

ผักขึ้นไช้เอามาลวก

ข้าวสวยญี่ปุ่น 25.- อร่อยคะ เบิ้ล2

สภาพเตาย่าง

เดินออกมาข้างนอก วิวดีแท้

มาให้คะแนนความอร่อยกัน

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

การตกแต่ง/จัดสถานที่                       8.5/10
ความสะอาดภายในร้าน                     8/10
ความสะดวกรวดเร็วในการบริการ        8/10
ความสดของอาหาร                          9/10

ความอร่อยโดยรวม                           8.5/10
ความคุ้มค่า                                      8.5/10

ความเห็นเพื่มเติม

ก็เป็นร้านที่น่าลองอีกร้านนะคะ
ได้มั้งปิ้งย่างและชาบู
สดน้ำโล่งๆคอ
อาหารก็สด น้ำจิ้มย่างๆก็โอเคคะ
แต่น้ำจิ้มชาบูไม่อร่อยคะ
ยังไงถ้าผ่านไปก็จะแวะไปกินอีกคะ
ราคาไม่แพงเลย

Tohkai Japanese

Review : Tohkai Japanese Restaurant

โตไก

สาขา : Esplanade รัชดา

ร้านโตไก ตั้งอยู่ที่ Esplanade รัชดา

ดูรายละเอียดได้ที่นี้เลยนะคะ

http://www.tohkai4u.com/

น้ำแข็งกับเพื่อนรวม 5คนไปวันที่ 14 กุมภา 2012

เวลา 14.00น

วันวาเลนไทน์พอดีเลย!

ร้านโตไกเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นคะ

มี Yakiniku ซูชิ ซาซึมิ ข้าวหน้าต่างๆ และมี Buffet

Yakiniku Buffet 489++ (ไม่รวมค่าน้ำ) เวลา2ชม

++ ก็คือ Vat7% และ Service 10%

รวมแล้วถ้าดื่มน้ำชารีฟิล 30 บาท

เบ็ดเสร็จก็ คนละ 570.-

ถือว่า ค่อนข้างแพงอยู่เหมือนกัน

ตอนที่ไปมีโปรโมชั่น Buffet มา 6 จ่าย 5 ด้วยนะคะ

แต่เรามีกันแค่ 5 คน

เมนูบุฟเฟ่คะ

หลากหลายอยู่เหมือนกันนะคะ

ที่สำคัญเขามี เนื้อ"แบล็คแองกัส"ด้วย

อีกด้านของเมนู Yakiniku Buffet

จะเป็นพวกของเรียกน้ำย่อย เครื่องเคียง

และของหวาน

 ดูเมนู A la carte ไปพลางๆ
ราคาก็อยู่ที่ 200 ขึ้นไปคะ

 A la carte

A la carte

น้ำจิ้มรสชาดโอเคคะ แต่ก็ไม่ได้อร่อยเลิศ

เพื่อนสั่งน้ำชารีฟิล 3 คนคะ

รสชาดจืดๆเป็นชาธรรมดาใส่น้ำแข็ง

แต่น้ำแข็.กับเพื่อนอีกคน สั่งน้ำเปล่าดีกว่า

ขวดละ 15.-คะ

จานแรกเป็น ซาซึมิ ปูอัดกับปลาซาบะ

หน้าตาเปมือนปลาซาบะเป็นขี้กลาก 5555

แต่รสชาดดีมากนะคะ สดมาก

และปูอัดก็ของดีเลยคะ รสชาติเยี่ยม

สั่งไปทั้งหมด 5 จานได้

ที่นี้ไม่มี แซลมอนซาซึมินะคะ

ลองสั่งข้าวปั้นหน้ากุ้งมา สวยงามนะคะ

มีเกรดดีกว่าหลายๆร้าน

และสั่งอย่างอื่นมาลองแต่ถ่ายรูปไม่ทันคะ

มาแล้วเจ้า แบล็อคแองกัส

เนื้อหนาคุณภาพดี

พอย่างแล้วมาจิ้มกับน้ำจิ้มของร้าน

อร่อยนะคะ ติดอย่างเดียวที่มันหนามาก

ทำให้เหนียว เคี้ยวยาก

เพื่อนๆไม่ชอบเท่าไหร่คะ

หมูสไลด์ จัดมาเป็นรูปดอกกุหลาบ

ดูจะบางไปนิดเพราะเอามาปิ้งมันติดตะแกรง

แต่เรื่องสดยกนิ้วให้เลยคะ

ซี่โครงหมูหมักซอส

อร่อยคะ รสกลมกล่อม แต่สุกยากมาก

ปิ้งไปเลย 20นาที

กุ้งขาว แอบผิดหวังนะคะ ราคา 570

ถ้าเป็นที่อื่นคงเป็นกุ้งแม่น้ำ

ถ้าถามถึงความสด อันนี้บอกเลยว่า เฉยๆ

รสชาดก็ไม่ดีคะ ตัวก็ขนาดกลาง

แซลมอนสำหรับปิ้ง

สด ใหม่ สวยงาม อร่อย คุ้ม

ปลาหมึกร้านนี้ตัวจิ๋ว

คือว่า โคตรเล็กอะ - -"

ย่างไปก็ติดตระแกรงซะส่วนใหญ่

ไม่ค่อยได้ชิมเลย

แต่อย่างน้อยก็มีเห็ดออรินจิมาปลอบใจ

อร่อยมากกกกกก

ผักรวม

มา 5 คน ให้ตะแกรงเดียวนะคะ

ไม่ทันกินเลย

อีกอย่างเลยคือ ตะแกรงแบบนี้

ด้านข้างๆสังเกตเห็นมั้ยคะ

มันเป็นคราบดำสกปรกอะ!

เหมือนว่ามันแกละออกไปทำความสะอาดไม่ได้ด้วย

ปิ้งไม่มีพื้นที่เหลือ

ของหวานปลอบใจ

ลืมถ่ายข้าวผัดกระเทียมซะงั้น

รสชาดเทพมากนะคะ อร่อยสุดกว่าทุกที่เลย

แจ่มมาก!

มาให้คะแนนความอร่อยกัน

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

การตกแต่ง/จัดสถานที่                       9/10
ความสะอาดภายในร้าน                     9/10 ยกเว้นตะแกรงปิ้ง 3/10
ความสะดวกรวดเร็วในการบริการ        7/10
ความสดของอาหาร                          10/10

ความอร่อยโดยรวม                           8/10
ความคุ้มค่า                                      7/10

ความเห็นเพื่มเติม
อาหารโดยรวม สดใหม่ และคุณภาพดีกว่าหลายร้านคะ
แต่ที่ขาดไปก็คือ กุ้งแม่น้ำ กับปลาหมึกตัวจิ๋ว
ไม่ว่าอาหารอื่นจะสดใหม่แค่ไหน
แต่ถ้าขาดพระเอกอย่างกุ้งแม่น้ำไป
ก็ทำให้รู้สึกได้เลยว่า ไม่คุ้ม!
น้ำจิ้มก็ไม่น่าดึงดูดเท่าไหร่คะ
อาหารจะอร่อยได้ น้ำจิ้มก็เป็นตัวแปรที่สำคัญ
ส่วนเรื่องการบริการ
พนักงานแบบว่าขี้เกียจมากนะคะ
ไม่ค่อยมาให้สั่งหรอกคะ
ขนาดวันนั้นไปทั้งร้านมีอยู่ 3โต๊ะนะคะ
หน้าตาก็ไม่ค่อยพอใจเท่าไหร่
ก็ถือว่าเรื่องการบริการไม่ผ่านคะ
ถ้าถามถึงความคุ้มค่าก็ไม่ต้องสือบเลย
จ่าย 450 มีแต่ของอร่อยๆมีอีกหลายร้านให้เลือก
ไปครั้งเดียวพอคะ